作为《我心飞翔》最早的读者之一，掘金哈尔滨市残联副理事长杜仲表示，掘金书中描写了赵立志恋爱的画面和青葱的岁月，文笔朴实生动，娓娓道来，仿佛让他返老还童，细细咀嚼，有滋有味，让人情不自禁地想起了诗和远方。

据天眼查融资信息显示，赛季水花2016-2022年，赛季水花和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。据窄门餐眼数据，横扫截至目前，横扫粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

然而，勇士曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。随着消费降级，兄弟此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。但是面馆品牌中，空砍除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

4月2日，掘金《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。三年疫情时间，赛季水花和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，横扫还有遇见小面、横扫马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

与之相比，勇士面馆赛道并不占优。但是面馆品牌中，兄弟除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

在被资本热捧的同时，空砍和府捞面的业绩却并不尽如人意。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，掘金知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

4月2日，赛季水花和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。和府捞面一开始的定位是中高端，横扫门店选址基本都在商场内部，横扫设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

(责任编辑：小仪)